✔ Inventory

- Theo dõi hàng hóa và báo cáo Cửa hàng trưởng về việc đặt hàng.

- Hỗ trợ Cửa hàng trưởng kiểm kê hàng hóa theo định kỳ.

- Báo cáo Cửa hàng trưởng về những hao hụt nếu có.



✔ Operation

- Đảm bảo quy trình mở cửa, giao ca và đóng cửa của cửa hàng trong ca làm việc trôi chảy.

- Giải quyết những vấn đề liên quan đến khách hàng/ nhân viên nhanh chóng và hiệu quả, những việc xảy ra đột xuất trong ca làm việc trong quyền hạn của mình.

- Chủ động hỗ trợ nhân viên trong ca.

- Thường xuyên giao tiếp với khách hàng để nắm bắt nhu cầu, thị hiếu và sự hài lòng và tiếp nhận đề xuất cải thiện của khách hàng.

- Báo cáo những vấn đề liên quan đến bảo hành và bảo trì.

- Báo cáo Cửa hàng trưởng những sự việc quan trọng xảy ra trong ca.



✔ Quản lý và Giám sát nhân viên

- Sắp xếp ca làm việc, phân công nhiệm vụ, bố trí công việc cho nhân viên trong ca.

- Theo dõi chấm công, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực gây ảnh hưởng đến tập thể, uy tín nhà hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp.

- Giám sát, kiểm tra nhắc nhở đốc thúc nhân viên nghiêm túc thực hiện công việc, đảm bảo đúng quy trình, quy định.

- Đào tạo nhân viên mới theo sự phân công của cấp trên.

- Cập nhật ca làm việc của nhân viên với Cửa hàng trưởng sau khi đã sắp xếp lịch.